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ビジネス

2015.08.03

前年比生産量16%、販売量160バーレル、ブルワリー655社増加した米国クラフトビール市場

貴戸“トム”光彬 貴戸“トム”光彬

米国のBREWERS ASSOCIATION※1(ブルワーズ・アソシエーション、以下BA)は2015年7月27日、2015年上半期の米国におけるクラフトビール市場の報告書を発表した。

この報告書によると、今年米国市場において上半期のクラフトビール生産量が16%増加したという。また、2015年1月〜6月の終わりまでクラフトビールブルワリー(醸造所)が販売したビールは、約1220万バーレルだった。昨年同時期の調査では1060万バーレル。今年は160万バーレル増加している。

2011〜2015年 クラフトビール製造量 
2011〜2015年 クラフトビール製造量 

BAに所属する経済学者、バート・ワトソン氏のコメント:

「クラフトビール市場はアメリカのどの地域でも成長を遂げている。これらの成長要因は、様々な小売業態やブルワリーの新規ビジネスモデルが大きな影響を及ぼしている。小規模・独立系ブルワリーの増加や規模拡大はクラフトビールの需要と市場の可能性や期待の高さを示しており、この成長によって競争率も上がっている。ブルワリーは今まで以上に差別化をはかり、世界に通用する高品質のビールを醸造する必要がある」

2015年6月30日現在、アメリカでは3,739のブルワリーが営業しており、昨年の同時期と比較して699社増加している。さらに現在1,755の新規ブルワリーが立ち上げを計画している。

2011〜2015年 クラフトビールブルワリー数
2011〜2015年 クラフトビールブルワリー数

前述のバート・ワトソン氏は、「多くのアメリカ人は、新鮮でおいしいクラフトビールが実は自分の地元で生産されていることを認識している。地元の小規模・独立系ブルワリーをサポートすることで、元々アメリカの歴史に古くからあった地元に密着したビール作りのビジネスモデルが復活した」とコメントを締めくくった。

※1: ブルワーズ・アソシエーションは、2,300以上のクラフトブルワリーが所属する団体。米国のクラフトビール文化のサポートと宣伝活動を行っている。 

Brewers Association Reports Big Gains for Small and Independent Brewers
Mid-Year Measurement Reveals Sustained Craft Brewing Industry Growth
 
Boulder, CO • July 27, 2015—The craft brewing industry has continued a strong pace of growth in the first half of 2015, according to new mid-year data released by the Brewers Association (BA)—the not-for-profit trade association dedicated to small and independent American craft brewers. American craft beer production volume increased 16 percent during the first half of the year.
 
From January through the end of June 2015, approximately 12.2 million barrels of beer were sold by craft brewers, up from 10.6 million barrels during the first half of 2014.
 
“Industry growth is occurring in all regions and stemming from a mix of sources including various retail settings and a variety of unique brewery business models,” said Bart Watson, chief economist, Brewers Association. “The continued growth of small and independent brewers illustrates that additional market opportunities and demand are prevalent, although competition in the sector is certainly growing and the need for brewers to differentiate and produce world class high quality beer is more important than ever.”
 
As of June 30, 2015, 3,739 breweries were operating in the U.S, an increase of 699 breweries over the same time period of the previous year. Additionally, there were 1,755 breweries in planning. Craft brewers currently employ an estimated 115,469 full-time and part-time workers, many of which are manufacturing jobs, contributing significantly to the U.S. economy.
 
“More and more Americans are discovering the joys of enjoying fresh beer produced by their neighborhood brewery. By supporting local, small and independent craft breweries, beer lovers are gradually returning the United States to the system of localized beer production that existed for much of our nation’s history,” added Watson.

貴戸“トム”光彬

貴戸“トム”光彬

この著者の記事一覧

beer365代表。海外で18年間過ごし日本へ帰国。音楽業界で8年勤め、現在貿易関連会社勤務。2010年、仕事がきっかけでクラフトビールと出合う。日本地ビール協会( JCBA)認定ビアテイスター、ビアコーディネイター。